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芥末金针菇的做法

发布日期:2020-10-31 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                芥末金针菇的做法         芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲。 芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故

芥末金针菇的做法

芥末金针菇的做法

芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲。 芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上

食材配方

主料:

金针菇、300g 、

辅料:

盐、适量香油、适量黄瓜、适量芥末、2滴鸡粉、适量粉丝、适量青椒、适量蒜末、适量醋、适量 、

详细做法步骤

1、金针菇去根,一颗颗分开;

2、黄瓜切片再切丝;

3、金针菇焯水;

4、把焯过水的金针菇和黄瓜放到一起;

5、粉丝煮软;

6、青椒切片;

7、蒜切末;

8、放粉丝、青椒、香油、醋、盐、和2滴芥末搅拌均匀;

9、放蒜末搅拌均匀。装盘。OK!

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