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香拌生菜团的做法

发布日期:2020-12-22 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                香拌生菜团的做法         自己种的生菜,长势很好,绝对没有化肥和农药,可以放心的吃。今天用麻辣花生来拌生菜,让生菜吃起来香一些。                                         

香拌生菜团的做法

香拌生菜团的做法

自己种的生菜,长势很好,绝对没有化肥和农药,可以放心的吃。今天用麻辣花生来拌生菜,让生菜吃起来香一些。

食材配方

主料:

生菜、300g麻辣花生、50g

辅料:

香油、适量蚝油、适量生抽、适量醋、适量

详细做法步骤

1、自己种的生菜,超新鲜哦

2、生菜洗净,锅中做水烧开,加少许盐,将生菜快速焯烫一下

3、立即投入凉水中过凉,以保持生菜的脆感

4、将生菜捞出挤干水分,稍微改刀,用手拧攥成团摆到盘中

5、醋倒入碗中

6、加入蚝油

7、再加少许辣椒油和香油

8、搅拌均匀。因蚝油和酱油都是咸的,而且炒生菜时水里也有少许盐,不用再加盐

9、调好的料汁均匀的倒在生菜团上

10、将麻辣花生碾碎撒在上面即可。

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