导读: 鸡腿菇炒西兰花的做法 前天用鸡腿菇炒了肉片毛豆,还剩下一个鸡腿菇,今天用它炒了一个西兰花,菇类真是很鲜美的东西,不管是荤炒素炒,都让人爱不释口。
鸡腿菇炒西兰花的做法
前天用鸡腿菇炒了肉片毛豆,还剩下一个鸡腿菇,今天用它炒了一个西兰花,菇类真是很鲜美的东西,不管是荤炒素炒,都让人爱不释口。
食材配方
主料:
西兰花、150g鸡腿菇、100g辅料:
葱花、适量大蒜、2瓣生抽、适量色拉油、适量糖、适量盐、适量详细做法步骤
1、鸡腿菇切片入水焯一下控干水份
2、西兰花切成小块也入水焯一下,拿出过凉水控干
3、锅烧热倒油,放葱花大蒜爆香
4、放鸡腿菇翻炒,倒入少量生抽
5、接着放入西兰花,加糖、盐翻炒两下即可出锅
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