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平菇炒西兰花的做法

发布日期:2020-11-01 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                平菇炒西兰花的做法         天气冷了,光想着怎么做好吃的了,都说秋季进补,可是也不能天天大鱼大肉的补哦,小心生内火。还是吃点清淡的蔬菜吧,西兰花好久没吃了

平菇炒西兰花的做法

平菇炒西兰花的做法

天气冷了,光想着怎么做好吃的了,都说秋季进补,可是也不能天天大鱼大肉的补哦,小心生内火。还是吃点清淡的蔬菜吧,西兰花好久没吃了,深色蔬菜,有很好的抗辐射作用,今

食材配方

主料:

西兰花、250g胡萝卜、20g平菇、100g 、

辅料:

油、适量盐、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、所有材料洗净备用

2、平菇,胡萝卜切片备用

3、西兰花撕成小块,用水冲干净

4、过开水焯一下

5、再用冷水浸一下,颜色鲜亮,口感也好

6、热锅下油,倒入胡萝卜和平菇

7、加适量老抽调味

8、大火炒,直到平菇的水份流出

9、加入西兰花一起炒

10、加适量盐调味

11、均匀翻炒

12、倒入适量高汤

13、大火烧开后,收汁出锅

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