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上汤西兰花的做法

发布日期:2021-03-04 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                上汤西兰花的做法         西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益,儿童食用

上汤西兰花的做法

上汤西兰花的做法

西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等。其质地细嫩,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益,儿童食用有利健康成长。 平菇含有的多种

食材配方

主料:

西兰花、400g平菇、75g

辅料:

油、适量盐、适量酱油、适量蚝油、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、准备食材

2、平菇泡一下水,冲洗干净;蒜对半切开。

3、平菇装碗,加盐。

4、加生抽拌匀腌制。

5、西兰花洗净,摘成小朵,沥干水分。

6、热油锅,下蒜,爆香。 下西兰花大火翻炒,加盐翻匀。

7、加蚝油继续翻炒。

8、注清水煮沸,下平菇翻匀。

9、再次沸腾,熄火,焖盖,虚火2分钟。OK了。

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