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萝卜干炒南瓜的做法

发布日期:2020-11-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                萝卜干炒南瓜的做法         南瓜有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用, 南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏

萝卜干炒南瓜的做法

萝卜干炒南瓜的做法

南瓜有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用, 南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压; 并含有人体所需的多种氨基

食材配方

主料:

南瓜、700g萝卜干、60g花生、10g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱花、适量 、

详细做法步骤

1、将南瓜去皮切成大概1厘米厚度的片状, 萝卜干用斜刀切小薄, 花生用刀碾成碎装,薄膜去掉;

2、萝卜干用水小泡5分钟后,捞出沥干水分;

3、置锅于火上,倒入适量的油,把萝卜干倒入;

4、爆香后倒入切好的南瓜翻炒;

5、炒至南瓜表面稍微变色,倒入适量的水, 以淹没南瓜为准;

6、然后再加入花生碎,加入盐进行调味;

7、盖上盖子,中火烧至南瓜变软,撒入葱花即可。

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