导读: 大黄粥的一些知识我想很少朋友知道的吧,下面请看小编给您准备的内容吧。 大黄粥 菜系及功效:便秘食谱 口味:甜味 工艺:煮 大黄粥的知识介绍 大黄
大黄粥的一些知识我想很少朋友知道的吧,下面请看小编给您准备的内容吧。
大黄粥菜系及功效:便秘食谱
口味:甜味 工艺:煮
大黄粥的知识介绍大黄粥的制作材料:
主料:粳米150克
辅料:土大黄3克
调料:冰糖20克
教您大黄粥怎么做,如何做大黄粥才好吃
1. 将大黄研成细粉;
2. 粳米淘洗干净,然后将大黄与粳米一同放入锅内,加入500毫升清水;
3. 用武火煮沸后,再用文火煮35分钟,最后加入冰糖搅匀即成。
小帖士-健康提示:
本品具有泻下攻积之功效,适于大便秘结患者食用。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
注意事项1.本品攻下作用峻猛,易伤正气,若非实证,不宜选用;
2.一般生大黄泻下力强,欲攻下者宜生用,或后下,或开水泡饮;酒大黄,取酒上行之性,长于清上部火热,多见于邪热见上部之症;制大黄,泻下力较缓,活血作用较好,多用于血淤症及不宜攻下者;大黄炭,以止血见长,多用于出血症;
3.妇女胎前产后、月经期、哺乳期,均当慎用或忌用。
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