导读: 芹菜炒猪肉的做法 这是一道非常普通的家常菜,只是芹菜却有点特别,因为它已经长得非常高而且开始开花了,还以为只有我家的芹菜才开花,前天去朋友家借相
芹菜炒猪肉的做法
这是一道非常普通的家常菜,只是芹菜却有点特别,因为它已经长得非常高而且开始开花了,还以为只有我家的芹菜才开花,前天去朋友家借相机的时候她告诉我她家的芹菜也开花了
食材配方
主料:
芹菜、500g猪肉丝、200g辅料:
姜蒜蓉、适量生抽、适量生粉、适量十三香、适量橄榄油、适量盐、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、锅里倒入橄榄油先把用生抽十三香腌过的猪肉丝炒出来盛起。
2、继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。
3、倒入芹菜茎爆炒,边炒需加少许水。
4、芹菜茎炒得差不多才放芹菜叶子同炒,由于是猛火还是需要边炒边加少许水。
5、约炒两分钟已经熟了把刚才炒出来的猪肉丝放进去翻炒均匀,调入盐鸡精勾个生粉芡即可上碟。
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