小龙虾焖丝瓜的做法
小龙虾肉质鲜美,加上丝瓜块的清香,一盘既下酒又下饭的美食就这么简单。
食材配方
主料:
小龙虾、250g丝瓜、150g辅料:
姜、适量蒜、适量料酒、适量盐、适量味精、适量食用油、适量详细做法步骤
1、虾去头,处理干净。
2、热锅冷油,爆香姜蒜片。
3、下龙虾大火快炒,同时调入适量料酒。
4、加入丝瓜块一同翻炒。
5、丝瓜炒软,调入适量盐和味精。
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