导读: 番茄烩草菇的做法 这是一道就家里有限材料临时发挥的菜,没想到效果奇好,酸酸甜甜的番茄,配上草菇的爽品,加入一点肉片的鲜甜,很是美味呢! 后来,又做了几
番茄烩草菇的做法
这是一道就家里有限材料临时发挥的菜,没想到效果奇好,酸酸甜甜的番茄,配上草菇的爽品,加入一点肉片的鲜甜,很是美味呢! 后来,又做了几次,家里人都很是喜欢~!
食材配方
主料:
番茄、2个草菇、250g猪肉片、50g 、辅料:
油、适量盐、适量蒜、适量生抽、适量生粉、适量糖、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、肉片先用油,盐,生抽,生粉,糖等腌片刻;
2、番茄洗净去蒂,一个先一分为四,再对半切开;
3、草菇洗净,对半切开;
4、加盐把草菇腌一下再过清水洗净沥干;(可去除草菇的异味)
5、热油锅,把肉片和蒜下锅炒香;
6、加入番茄一起炒;
7、再倒入草菇一起炒匀;
8、期间可加入少量的水;
9、熟时加盐和糖调味,撒点葱花即可上锅!
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