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清鲜鱼丸丝瓜汤的做法

发布日期:2020-10-19 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:清鲜鱼丸丝瓜汤 食材:鱼块(草鱼),丝瓜 调料:盐,鸡精,胡椒粉,生粉,食用油,酒,姜汁 做法: 1)将买回来的鱼块根据自己所需切块。 2)将去骨的鱼肉剁成鱼蓉,并放生粉,鸡精,姜汁,盐,酒,胡椒粉,食

清鲜鱼丸丝瓜汤

清鲜鱼丸丝瓜汤的做法

食材:鱼块(草鱼),丝瓜

调料:盐,鸡精,胡椒粉,生粉,食用油,酒,姜汁

做法

1)将买回来的鱼块根据自己所需切块。

2)将去骨的鱼肉剁成鱼蓉,并放生粉,鸡精,姜汁,盐,酒,胡椒粉,食用油搅拌均匀。

3)将调好味道的鱼蓉用挖果器做成一个个小圆球。

清鲜鱼丸丝瓜汤的做法

4)将丝瓜刨皮然后滚刀切小块。

5)煮锅烧热水之后放做好的鱼丸下去。

6)在鱼丸煮到8成熟时放丝瓜块下去然后放少许盐和鸡精调好味道,将煮锅里的食材煮开熄火即可。

清鲜鱼丸丝瓜汤的做法

清鲜鱼丸丝瓜汤的做法

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