导读: 自制腌黄瓜的做法 现在生活水平提高了,餐桌上都是各种各样的肉类,孩子最喜欢吃商场卖的咸黄瓜,也不知道放了多少味精也不知道那黄瓜洗没洗啊,可宝宝就
自制腌黄瓜的做法
现在生活水平提高了,餐桌上都是各种各样的肉类,孩子最喜欢吃商场卖的咸黄瓜,也不知道放了多少味精也不知道那黄瓜洗没洗啊,可宝宝就是爱吃啊一熬粥就嚷着吃小黄瓜,真拿
食材配方
主料:
黄瓜、800g 、辅料:
油、适量盐、适量白糖、适量大蒜、2头味精、适量芝麻、适量粗辣椒面、适量胡萝卜、半颗详细做法步骤
1、先准备好食材。
2、把锅烧热倒上适量的色拉油,在准备一个碗把辣椒面和芝麻倒在碗里,在油温上热后把油直接泼在上面,辣椒油就做好了。
3、把黄瓜切成7、8厘米长的小条。
4、把所有的食材都改好刀。
5、开始腌制黄瓜了,先拿个大盆把黄瓜铺满一层后开始撒上盐、味精、白糖、蒜泥,以此类推要一层一层的撒。
6、过了10分钟后可以用手好好的抓拌一下,好均匀的腌制入味!两个小时后就可以吃了,吃不完的一定要用保鲜膜封好放入冰箱了,慢慢的吃几天都不能坏的。
7、一盘清香爽口的小咸菜这就做好了!
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