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草莓棒棒糖的自制做法

发布日期:2020-09-16 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  原料:草莓9颗、黑巧克力50克、白巧克力适量、开心果几颗、杏仁几颗、牙签9根。   做法:   1、准备所需材料,提前将坚果切成碎末备用。草莓用淡盐水浸泡10分钟后洗净

  原料:草莓9颗、黑巧克力50克、白巧克力适量、开心果几颗、杏仁几颗、牙签9根。

  做法:

  1、准备所需材料,提前将坚果切成碎末备用。草莓用淡盐水浸泡10分钟后洗净晾干,插上牙签备用。

  2、锅里水烧热至50度左右,放入装有黑巧克力块和白巧克力块的碗,慢慢搅拌至巧克力融化。将草莓放入融化的黑巧克力浆中均匀的裹上一层巧克力液。

  3、再将一部分草莓裹上白巧克力液。将少许白巧克力装入裱花袋中,直接放在温热的水里融化成白巧克力液。

  4、坚果切成碎末,趁巧克力凝固前将草莓均匀的蘸上坚果碎末。再将裱花袋剪一个小口子,等巧克力凝固后在草莓上画上自己喜欢的图案,两种口味的草莓棒棒糖就做好了。

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