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红烧比目鱼的做法

发布日期:2020-11-04 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                红烧比目鱼的做法         "凤凰双栖鱼比目"在我国的古代,比目鱼是象征忠贞爱情的奇鱼,现在比目鱼已经成为我们餐桌上的美味佳肴啦~                                      

红烧比目鱼的做法

红烧比目鱼的做法

"凤凰双栖鱼比目"在我国的古代,比目鱼是象征忠贞爱情的奇鱼,现在比目鱼已经成为我们餐桌上的美味佳肴啦~

食材配方

主料:

比目鱼、500g 、

辅料:

葱、适量姜、适量蒜、适量花椒、适量大料、适量老抽、适量盐、适量糖、适量醋、适量料酒、适量油、适量 、

详细做法步骤

1、准备花椒,大料,葱,姜,蒜

2、去头比目鱼,背上打上花刀

3、把鱼先下油锅煎一下后取出

4、另起锅,爆香调料

5、把炸好的鱼放进去,倒醋先烹一下,之后放入白糖,料酒,老抽,盐

6、加水炖至汤汁收紧后就可以出锅了

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