导读:冬瓜花甲汤 原料:冬瓜300克、花甲200克。 调料:盐半茶匙、料酒1/3汤匙、白胡椒粉一茶匙、姜三片。 做法: 1、冬瓜洗净去皮,切块; 2、花甲洗净,放入大碗加入盐浸泡一小时;
原料
:冬瓜300克、花甲200克。
调料:盐半茶匙、料酒1/3汤匙、白胡椒粉一茶匙、姜三片。
做法:
1、冬瓜洗净去皮,切块;
2、花甲洗净,放入大碗加入盐浸泡一小时;
3、将花甲冷水煮至开壳,捞出再用清水洗净;
4、倒入一碗半水(大碗),放入冬瓜煮十分钟;
5、放入花甲,调入盐、料酒、白胡椒粉、姜片,大火煮再三分钟。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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