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香辣百叶鸡的做法

发布日期:2021-02-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香辣百叶鸡的做法         开胃美食                                                           食材配方 主料: 鸡、1只百叶、400g辅料: 红辣椒、12个葱、少许姜、少许

香辣百叶鸡的做法

香辣百叶鸡的做法

开胃美食

食材配方

主料:

鸡、1只百叶、400g

辅料:

红辣椒、12个葱、少许姜、少许蒜、少许十三香、1/2包油、少许白糖、少许醋、少许酱油、少许盐、少许鸡精、少许料酒、少许

详细做法步骤

1、子鸡洗净切块,百叶用水冲一下,切长方形,打结,放开水泡10分钟。

2、锅里放油8分热,放姜片,大蒜,红辣椒煸炒出香味。

3、放入鸡块煸炒至转色。

4、放白糖,香醋,盐,酱油,料酒,加水至鸡块平,用大火烧8-10分钟。

5、再把鸡与百叶结倒入高压锅,加入1/2包---1/3包十三香粉, 煮到大开,小火焖三分钟就可以了。

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