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酸甜多汁蟹的做法

发布日期:2021-03-23 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                酸甜多汁蟹的做法         这个蟹虽然小,但是蟹黄却很足,三块钱一个,还是很合算的。 我家星星特爱吃蟹,像这样烧出来的蟹汁,拌上白米饭相当的好吃。

酸甜多汁蟹的做法

酸甜多汁蟹的做法

这个蟹虽然小,但是蟹黄却很足,三块钱一个,还是很合算的。 我家星星特爱吃蟹,像这样烧出来的蟹汁,拌上白米饭相当的好吃。

食材配方

主料:

蟹、500g 、

辅料:

生姜、5g料酒、10ml生抽、5ml蚝油、10ml葱花、5g生粉、5g醋、10ml糖、10g

详细做法步骤

1、把蟹在清水里浸上半天

2、然后取出来洗干净,一切为二

3、在切口处沾上生粉

4、起油锅,把蟹的切口处在油锅里煎一下

5、等所有的蟹全煎好后,加入生姜、料酒、生抽、蚝油、糖

6、用大火烧五分钟

7、倒入生粉水、醋、撒上葱花即可食用了

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