当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

香辣手撕鸡的做法

发布日期:2021-02-19 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                香辣手撕鸡的做法         这道浓香中伴着香辣的手撕鸡,是近年来很多地方兴起的一种鸡的吃法,色香味俱全,很受欢迎的! 特点:结合了湘菜、川菜和粤菜的做法。

香辣手撕鸡的做法

香辣手撕鸡的做法

这道浓香中伴着香辣的手撕鸡,是近年来很多地方兴起的一种鸡的吃法,色香味俱全,很受欢迎的! 特点:结合了湘菜、川菜和粤菜的做法。

食材配方

主料:

柴鸡、半只 、

辅料:

干黄椒、50g葱、15g熟芝麻、6g盐焗粉、15g姜、8g米酒、10ml盐、2g生抽、6ml干辣椒末、3g 、

详细做法步骤

1、准备好干黄椒,葱洗净切成葱花,姜切成片。

2、鸡肉洗去血污放高压锅,加清水没过鸡肉,放盐焗粉、姜片,上汽15分钟。

3、捞出稍稍凉一下,鸡肉撕成丝。

4、鸡骨头斩成块。

5、炒锅热油,将鸡骨头加少许盐爆炒,放干辣椒末炒匀出锅装在盘中。

6、洗锅热油,放入鸡肉丝略炒。

7、加少许盐、干黄椒、熟芝麻、生抽快速炒匀,撒葱花略炒几下即可。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:家传秘制香辣盘鳝的做法

下一篇:老干妈土豆片的做法

相关文章
香辣酥蚕豆的做法

香辣酥蚕豆的做法

广西特色小吃之香辣糟的做法

广西特色小吃之香辣糟的做法

香辣榨菜蛋烘糕的做法

香辣榨菜蛋烘糕的做法

香辣米凉粉怎么做

香辣米凉粉怎么做

香辣小炒鸭的做法

香辣小炒鸭的做法

香辣串串虾的做法

香辣串串虾的做法

香辣担担面做法

香辣担担面做法

香辣鸡胗

香辣鸡胗

香辣小龙虾的做法

香辣小龙虾的做法

香辣红油牛肉火锅的做法

香辣红油牛肉火锅的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号