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爆炒孜然鸡心的做法

发布日期:2020-08-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                爆炒孜然鸡心的做法         直接偷懒,买了简单卤制过的熟的鸡心,做起来比较省事儿啦!                                                           食材配方 主料: 鸡心、5

爆炒孜然鸡心的做法

爆炒孜然鸡心的做法

直接偷懒,买了简单卤制过的熟的鸡心,做起来比较省事儿啦!

食材配方

主料:

鸡心、500g 、

辅料:

胡萝卜丝、适量青椒丝、适量圆葱丝、适量葱、适量姜、适量蒜香、适量菜末、适量孜然、适量芝麻、适量辣椒粉、适量

详细做法步骤

1、买的熟鸡心一斤。这个鸡心是简单卤制的,做熟而已没什么味道。

2、配料:胡萝卜丝,青椒丝,圆葱丝,葱姜蒜香菜末。孜然,芝麻,辣椒粉,这个菜主要是模仿烧烤口味地。

3、鸡心切成四瓣。

4、锅人加入油少许,烧开,放葱姜炒香,将鸡心倒入,翻炒一下。

5、把鸡心用铲子扒到锅边上,露出炒菜油,然后把孜然辣椒粉和芝麻倒进去炒香,接着把配菜倒进去翻炒。

6、少加点酱油,把所有材料一起翻炒,最后撒上香菜末和蒜末就可以出锅了。

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