导读: 爆炒鱿鱼须的做法 由于富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效地治疗贫血。鱿鱼还富含人体所需蛋白质和氨基酸以及大量的牛磺酸。可抑制血液
爆炒鱿鱼须的做法
由于富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效地治疗贫血。鱿鱼还富含人体所需蛋白质和氨基酸以及大量的牛磺酸。可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改
食材配方
主料:
鱿鱼须、400g 、辅料:
油、适量盐、适量胡萝卜、适量青椒、适量姜、适量葱、适量蒜、适量蒸鱼豉油、适量料酒、适量白糖、适量详细做法步骤
1、胡萝卜洗净去皮切斜片。
2、姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。
3、准备鱿鱼须。
4、把鱿鱼须洗净,去除其内里的脏污。
5、锅至火上加入水烧开,放入鱿鱼须淖水。水发混即捞出控水。
6、锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。
7、然后放入胡萝卜片翻炒均匀。
8、接着倒入控好水的鱿鱼须翻炒均匀。
9、再加入料酒。
10、加入蒸鱼豉油。
11、加入盐。
12、再加入青椒翻炒均匀即可出锅。
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