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红枣南瓜发糕的制作方法

发布日期:2021-03-18 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你分享红枣南瓜发糕的制作方法   食材:南瓜250g,面粉350g,红枣适量,糖适量,油适量,发酵粉3g   步骤:   1.准备好南瓜   2.准备好面粉,红枣   3.红枣

  慈母煲汤网小编为你分享红枣南瓜发糕的制作方法

  食材:南瓜250g,面粉350g,红枣适量,糖适量,油适量,发酵粉3g

  步骤:

  1.准备好南瓜

  2.准备好面粉,红枣

  3.红枣漂净,去核,切碎待用.

  4.南瓜去皮去籽,洗净切块,蒸熟.

  5.乘热把南瓜用勺子碾成泥

  6.放入发酵粉,糖,搅拌匀

  7.分几次加入面粉,

  8.揉成光滑的面团,用保鲜膜盖住,醒20分钟.

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  9.擀成薄饼

  10.撒一层红枣

  11.从上往下卷起,揉成长条

  12.放入抹了油的模具

  13.放在温暖处发酵至原来的2.5倍大

  14.在面团上刷些水,沾上红枣

  15.放入蒸锅

  16.隔水蒸20分钟左右,关火,焖3分钟取出即可.

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