导读: 培根炒豇豆的做法 培根又名烟肉,是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。培根特有的味道令我很着迷,煎了吃,炒菜用,做面包都可以的。今
培根炒豇豆的做法
培根又名烟肉,是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。培根特有的味道令我很着迷,煎了吃,炒菜用,做面包都可以的。今天用它炒的豇豆味道不错。
食材配方
主料:
豇豆、400g 、辅料:
油、适量盐、适量培根、适量大蒜、适量葱、适量清水、适量生抽、适量姜、适量详细做法步骤
1、准备好材料。
2、豇豆切段,培根切丝,葱姜切丝剁点大蒜末备用。
3、炒锅烧热加入玉米油,然后下培根煸出油。
4、下葱姜爆香。
5、加入豇豆段翻炒。
6、变色后加入适量盐。
7、加入适量生抽。
8、加半碗清水盖盖子焖一会儿。
9、看到汤汁收干加入蒜末翻匀出锅。
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