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美味芥菜饭的做法

发布日期:2020-09-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                美味芥菜饭的做法         农历“二月二”,是龙抬头的日子。在温州,大家有吃芥菜饭的习俗,俗话说“吃了芥菜饭,一年不会生疥疮 这不赶紧的去准备了一些东西做

美味芥菜饭的做法

美味芥菜饭的做法

农历“二月二”,是龙抬头的日子。在温州,大家有吃芥菜饭的习俗,俗话说“吃了芥菜饭,一年不会生疥疮 这不赶紧的去准备了一些东西做饭了

食材配方

主料:

酱油肉、250g米饭、500g

辅料:

油、10ml盐、7g味精、5g蚕豆、50g芥菜、50g胡萝卜、50g

详细做法步骤

1、锅热倒油

2、放酱油肉,炒至肥肉层变透明

3、将切丁的胡萝卜倒入拌炒

4、接着倒入蚕豆拌炒,炒至断生

5、加入芥菜,这个步骤可以加入一点盐、味精

6、最后加入米饭

7、芥菜饭炒至均匀之后,加入料酒、味精,就可以起锅啦

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