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柠香可乐鸡翅的做法

发布日期:2020-10-30 栏目:菜谱大全 阅读:6

导读:                柠香可乐鸡翅的做法         可乐鸡翅是我刚学做菜时最喜欢的一道,简单又唬人。如果现在还照老方子,显得自己怪没长进似的。想来想去,加点儿柠檬吧。一般最爱

柠香可乐鸡翅的做法

柠香可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅是我刚学做菜时最喜欢的一道,简单又唬人。如果现在还照老方子,显得自己怪没长进似的。想来想去,加点儿柠檬吧。一般最爱鸡翅的是小朋友,小朋友还得多吃胡罗卜,

食材配方

主料:

鸡翅中、10支 、

辅料:

可乐、1罐胡罗卜、1根柠檬、半只红辣椒干、3粒姜、1块葱、1节八角、2粒生抽、适量黄酒、适量盐、适量

详细做法步骤

1、鸡翅洗净,用刀尖两面多扎些眼,加姜片,用生抽、黄酒腌半小时左右。

2、锅内入油,烧热后倒入鸡翅、姜片、葱段、辣椒、一同煸炒两分钟,至鸡翅表皮收紧。

3、倒入整听可乐,至盖过鸡翅,开中火炖。

4、约20分钟后,加入胡罗卜片、一小撮盐,继续开盖炖至汤收干。关火,挤入半只柠檬汁拌匀,装盘后表面擦些柠檬皮装饰即可。

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