番茄炒土豆丝的做法
番茄的酸甜滋润着土豆丝，味道格外的棒。
食材配方
主料：
土豆、400g番茄、250g辅料：
蒜、10g姜、3g盐、5g花生油、25ml详细做法步骤
1、土豆丝洗净切成丝。
2、切好的土豆丝放入水中浸泡15分钟。
3、番茄洗净切成片。
4、姜、蒜分别切成末。
5、热锅下油，放入少许姜末蒜末炝锅。
6、放入土豆丝。
7、大火翻炒均匀。
8、放入切好的番茄和蒜末姜末。
9、大火继续翻炒均匀至番茄全部出汁。
10、加盐调味翻炒均匀出锅即可。
11、盛盘。
番茄炒土豆丝的做法
番茄的酸甜滋润着土豆丝，味道格外的棒。
食材配方
主料：
土豆、400g番茄、250g辅料：
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1、土豆丝洗净切成丝。
2、切好的土豆丝放入水中浸泡15分钟。
3、番茄洗净切成片。
4、姜、蒜分别切成末。
5、热锅下油，放入少许姜末蒜末炝锅。
6、放入土豆丝。
7、大火翻炒均匀。
8、放入切好的番茄和蒜末姜末。
9、大火继续翻炒均匀至番茄全部出汁。
10、加盐调味翻炒均匀出锅即可。
11、盛盘。
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