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茄子土豆酱的做法

发布日期:2020-12-11 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                茄子土豆酱的做法         紫茄子富含维生素P,可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤

茄子土豆酱的做法

茄子土豆酱的做法

紫茄子富含维生素P,可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、瘀血)及坏血病患者均有益。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降

食材配方

主料:

茄子、1个土豆、2个尖椒、1个五花肉、100g

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量酱油、适量味精、适量

详细做法步骤

1、备料

2、土豆茄子切块,葱姜蒜尖椒切碎,五花肉切片

3、凉油放肉炒黄放葱姜蒜翻炒

4、放入茄子土豆

5、放酱油翻炒

6、放水,盐,味精

7、焖熟,放葱花,辣椒,压碎

8、出锅

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