导读:肉片丝瓜汤 原料:猪瘦肉150克,丝瓜300克,水发黑木耳少许,鸡蛋半个,葱末、精盐、味精、淀粉、猪油各少许。 肉片丝瓜汤的做法 1.将猪瘦肉洗净,沥水,切成薄片,装入盘内放入盐、鸡蛋、淀
肉片丝瓜汤
原料:猪瘦肉150克,丝瓜300克,水发黑木耳少许,鸡蛋半个,葱末、精盐、味精、淀粉、猪油各少许。
肉片丝瓜汤的做法
1.将猪瘦肉洗净,沥水,切成薄片,装入盘内放入盐、鸡蛋、淀粉、拌匀浆好待用。用刀刮净丝瓜皮,洗净,沥水,切成滚刀块。黑木耳洗净待用。
2.将炒锅放到中火上,放入少许猪油,待油达到五成热时,放入丝瓜,煸炒几下,放入适量清水,烧开,放入猪肉片,撇去浮沫,放入木耳、盐、味精、葱末,装入汤碗即可。
功效:有清暑涤热,解毒明目之功。适用于中暑、伤暑、烦渴引饮、眼红疼痛、痱毒痈肿等。
丝瓜的功效
丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜,为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
做法步骤: 1️⃣南瓜去皮洗净 上锅蒸熟后压成泥 加入糯米粉揉成团 搓长条分成小剂子 团成小圆球 锅中烧水 水开后下入丸子 2️⃣加入几颗红枣 煮至小丸子飘起后加入适量枸
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