导读:木耳香菇汤 原料:香菇40克,木耳25克,料酒、姜片、葱、鸡汤各适量。 木耳香菇汤的做法 1.将香菇、木耳分别泡发,去蒂:泡发的水澄清留用。 2.将香菇、木耳放入锅中,加入料酒、盐、姜片
木耳香菇汤
原料:香菇40克,木耳25克,料酒、姜片、葱、鸡汤各适量。
木耳香菇汤的做法
1.将香菇、木耳分别泡发,去蒂:泡发的水澄清留用。
2.将香菇、木耳放入锅中,加入料酒、盐、姜片、葱段、熟油、鸡汤,用武火煮沸,再改为文火煮20分钟。拣去姜片、葱段。
3.加入味精、胡椒粉调味即成。
木耳香菇汤的功效:软化血管,润肠降压。适用于慢性胃炎、糖尿病、高血压病等。
木耳的营养价值
木耳的营养价值:1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;
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酸酸甜甜的,简直太好了。
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