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大葱木耳炒肉的做法

发布日期:2021-01-28 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                大葱木耳炒肉的做法         前几天侄女送来2袋东北野生黑木耳。不添加防腐剂,容易发泡。泡发后肥大松软,肉肉呼呼的特别好吃。我每次都多泡一些放到冰箱里,

大葱木耳炒肉的做法

大葱木耳炒肉的做法

前几天侄女送来2袋东北野生黑木耳。不添加防腐剂,容易发泡。泡发后肥大松软,肉肉呼呼的特别好吃。我每次都多泡一些放到冰箱里,炒菜的时候抓上一把十分方便。 野生黑木

食材配方

主料:

里脊肉、100g木耳、20ml

辅料:

油、适量盐、适量大葱、适量姜丝、适量鸡精、适量糖、适量料酒、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、准备好食材。

2、里脊肉切成片,加入盐和淀粉上浆备用。

3、木耳提前泡发洗净。

4、大葱切成片。

5、锅中注油,烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。

6、炒至肉片变色,加入酱油 料酒 糖继续翻炒。

7、下入泡发的木耳。

8、翻炒均匀后加入盐。

9、加入葱段快速翻炒均匀。

10、加入鸡精调味即可。

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