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(1)海参鸡肉汤的做法

发布日期:2020-12-06 栏目:煲汤大全 阅读:3

导读:海参鸡肉汤 材料:水发海参丝300克,鸡胸肉条250克,净香菇片、净大枣、净黑木耳朵、姜片各适量。 调料:高汤、料酒、盐、鸡精各适量。 海参鸡肉汤的做法 煲盅内倒入足量高汤,放入海

海参鸡肉汤

材料:水发海参丝300克,鸡胸肉条250克,净香菇片、净大枣、净黑木耳朵、姜片各适量。

调料:高汤、料酒、盐、鸡精各适量。

海参鸡肉汤的做法

煲盅内倒入足量高汤,放入海参丝、黑木耳朵、香菇片、大枣、姜片,用大火煮沸,加入鸡胸肉条煮熟,用盐、鸡精、料酒调味即可。

营养功效

海参在医药上有滋阴补血、壮阳、止痛、养胎和产后催乳的功效。研究表明,从一些海参中分离的海参素和黏多糖能够增强肾功能,非常适合冬季食用。

(1)海参鸡肉汤的做法

鸡肉的功效

鸡肉别名烛夜,为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡,一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质,比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多,而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠

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