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香甜滑润的花生汤米粉的做法

发布日期:2021-02-02 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:香甜滑润的花生汤米粉 材料:花生150克,大米30克,米粉400克。(花生与大米比例为5:1) 配料:臊子(肉帽)适量 调料:葱1根、香菜1根、小米辣3个、蒜2瓣、姜小块、酱油、盐、味精适量。

香甜滑润的花生汤米粉

香甜滑润的花生汤米粉的做法

材料:花生150克,大米30克,米粉400克。(花生与大米比例为5:1)

配料:臊子(肉帽)适量

调料:葱1根、香菜1根、小米辣3个、蒜2瓣、姜小块、酱油、盐、味精适量。

做法

1、花生、大米提前一晚用水泡发。

2、葱、香菜洗净切断,小米辣、蒜、姜切碎。

3、把切好的葱、香菜、小米辣、蒜、姜放碗里,加入酱油、味精调成辣椒味汁。

4、把花生、大米放入料理机里打成浆。

香甜滑润的花生汤米粉的做法

5、锅里放入适量水烧开。

6、倒入打好的花生浆。

7、要不断搅动,以免糊锅,花生汤烧沸后改小火再煮两分钟,浇在米粉上,舀上肉帽,淋入辣椒味汁,放入适量盐即可食用。

香甜滑润的花生汤米粉的做法

香甜滑润的花生汤米粉的做法

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