导读: 椒盐土豆的做法 马铃薯有营养,是抗衰老的食物,具有很高的营养价值和药用价值。常做为配菜吸收肉食精华,今天,让它当回主角吧
椒盐土豆的做法
马铃薯有营养,是抗衰老的食物,具有很高的营养价值和药用价值。常做为配菜吸收肉食精华,今天,让它当回主角吧
食材配方
主料:
土豆、400g 、辅料:
油、适量盐、适量椒盐、适量蒜瓣、4瓣详细做法步骤
1、买回的小土豆
2、把蒜瓣切碎
3、土豆洗干净,用水煮或者蒸透
4、把土豆皮剥掉,也可不剥
5、用刀背轻压土豆,把它稍为压开即可
6、锅中热油,把土豆放入用中小火煎至两面金黄
7、把蒜蓉均匀撒入,爆香后撒适量的椒盐。
8、加适量的盐调味即可。
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