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浓香猪蹄花生煲的做法

发布日期:2021-01-13 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                浓香猪蹄花生煲的做法         花生能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。 花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、

浓香猪蹄花生煲的做法

浓香猪蹄花生煲的做法

花生能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。 花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。 猪蹄是美容佳品,里面的

食材配方

主料:

猪蹄、1个花生、100g

辅料:

红枣、3粒姜片、适量大料、3个当归、适量参片、适量盐、适量胡椒粉、1·5g桂皮、适量

详细做法步骤

1、准备好所有的食材。

2、把调料准备好。

3、猪蹄剁小块用清水冲洗10分钟。

4、花生米用开水煮上5分钟,捞出沥干水分备用。

5、洗净的猪蹄开水焯烫过凉。

6、可把上面的猪毛剔除干净。

7、煮过的花生放入沙锅底部。

8、再放上猪蹄。

9、加入调味料。

10、加入料酒。

11、加适量的清水。

12、大火煮开,关小火,然后盖子四周围用锡纸密封,保证不漏气。

13、小伙炖煮1个半小时后打开盖子加入盐。

14、再加胡椒粉调味剂好。

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