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芝麻团做法

发布日期:2020-11-02 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:  糯米粉250克   辅料:  豆沙馅、白芝麻各150克   调料:  食用红色素、白糖各少许   芝麻团四川小吃做法:   1.糯米粉加适量清水和匀,揉成团,用手搓成长条,摘成

  主料: 糯米粉250克

  辅料: 豆沙馅、白芝麻各150克

  调料: 食用红色素、白糖各少许

  芝麻团四川小吃做法:

  1.糯米粉加适量清水和匀,揉成团,用手搓成长条,摘成20个剂子。豆沙馅用刀切成20个。白芝麻洗净在锅中炒熟,压成细末。白糖加食用红色素拌成胭脂糖。

  2.糯米粉剂子用手按扁,分别包入豆沙馅制成团,放入垫有纱布的笼内,蒸约7分钟至熟,取出放入熟芝麻末内,滚上一层芝麻末装盘,再撒上少许胭脂糖即成。

  芝麻团特色小吃的特色: 色泽美观,耙糯香甜。

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