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鸭腿魔芋煲的做法

发布日期:2021-01-01 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:鸭腿魔芋煲 材料:魔芋一大块,鸭腿两个。葱、姜、蒜、干辣椒若干。 做法: 1.将准备的葱切段、姜切片、蒜整个的就可以。干辣椒洗净就可以。如果想吃辣点的切开就可以了。

鸭腿魔芋煲

鸭腿魔芋煲的做法

材料:魔芋一大块,鸭腿两个。葱、姜、蒜、干辣椒若干。

做法

1.将准备的葱切段、姜切片、蒜整个的就可以。干辣椒洗净就可以。如果想吃辣点的切开就可以了。

2.将魔芋在开水中泡几分钟,可以增加他的口感。泡好后切成小块

3.鸭腿切块后,放水开水中飞水备用

4.起锅加油,待锅热后放入鸭块爆炒,随后放入步骤1中准备的所以材料。

5.爆香后加入料酒、盐及黄豆酱。随后加入开水。

6.取砂煲一只,把魔芋铺在底层。为的是不粘锅。倒入煮开的鸭肉,放入砂煲中煲20分钟即可。待水差不多干时加入鸡精和香葱末就可以了。

鸭腿魔芋煲的做法

鸭腿魔芋煲的做法

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