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蘑菇炒肉丝的做法

发布日期:2020-12-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蘑菇炒肉丝的做法         蘑菇是理想的天然食品或多功能食品,所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其

蘑菇炒肉丝的做法

蘑菇炒肉丝的做法

蘑菇是理想的天然食品或多功能食品,所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬

食材配方

主料:

蘑菇、250g鸡胸肉、64g

辅料:

油、适量盐、适量鸡粉、适量生粉、适量胡椒粉、适量麻油、适量葱花、适量姜丝、适量

详细做法步骤

1、食材:蘑菇。

2、食材:鸡胸肉。

3、将洗净的鸡胸肉切丝。

4、将鸡丝放入容器中,加入适量的食盐。

5、加入适量的鸡粉。

6、倒入适量的胡椒粉。

7、拌匀。

8、加入适量的生粉。

9、拌匀,腌制30分钟。

10、将蘑菇取蒂,洗净,用清水浸泡30分钟。

11、切对半。

12、炒锅中放入适量的姜丝。

13、倒入适量的粟米油爆香姜丝。

14、放入腌制好的鸡丝。

15、将炒好的鸡丝捞起放入盘子中待用。

16、原锅倒入适量的粟米油。

17、放入蘑菇。

18、盖锅盖,大火焖煮2分钟。

19、倒入适量的鱼露。

20、炒匀。

21、将鸡丝回锅。

22、炒匀。

23、盖锅盖,中火焖煮一会。

24、倒入生粉水。

25、炒匀。

26、收汁放入葱花,炒匀,即可关火。

27、盛入盘子中,上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

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