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香菇青菜煲饭的做法

发布日期:2020-09-13 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:香菇青菜煲饭 原料:大米150克,糯米50克、上海青适量、干香菇若干朵 调料:姜、盐、食用油 做法: 1、大米、糯米放入砂锅中混合均匀; 2、加入1.2倍的泡香菇水,滴几滴食用油;

香菇青菜煲饭

香菇青菜煲饭的做法

原料:大米150克,糯米50克、上海青适量、干香菇若干朵

调料:姜、盐、食用油

做法

1、大米、糯米放入砂锅中混合均匀;

2、加入1.2倍的泡香菇水,滴几滴食用油;

3、盖上盖子,大火将水烧开后,放入切好的香菇丁,转小火慢慢煲;

4、煲饭的时候,把上海青的菜叶菜梗分开切碎,热锅中下入姜末爆香,下入菜梗翻炒;

5、接着放入菜叶翻炒,调入比平时炒菜多一些的盐,炒匀关火;

6、饭煲到8分熟时,将炒好的菜倒入砂锅中和米饭拌匀,继续煲5分钟关火,加盖焖10分钟。

香菇青菜煲饭的做法

香菇青菜煲饭的做法

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