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丝瓜蛤喇汤的做法

发布日期:2020-11-13 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:最近忙的是不可开交,别说做菜,之前做好的也没空传,可每天又时不时的来美天窜几下,心里那个着急啊。今天起早,工作前必须的发个菜,聊以安稳急躁的心情。上一款夏天也爱喝的汤水,丝瓜

最近忙的是不可开交,别说做菜,之前做好的也没空传,可每天又时不时的来美天窜几下,心里那个着急啊。今天起早,工作前必须的发个菜,聊以安稳急躁的心情。上一款夏天也爱喝的汤水,丝瓜蛤喇汤,虽然喝的出汗,但是浑身清爽。

丝瓜蛤喇汤的做法

丝瓜蛤喇汤

原料:丝瓜 1根 蛤喇300克 葱1段 姜1小块盐半茶匙 浓醇高汤1小勺 花生油半勺

做法

1 蛤喇清水洗干净,没时间就不用泡很长时间,因为下一步开水烫开就可洗净。

2 放开水煮开口。

3 蛤喇全部张开口马上停火,温水洗净。

4 丝瓜切小段后再切片,葱姜分别切小段和末。

丝瓜蛤喇汤的做法

5 热锅放油先煸姜末再下葱段。

6 葱软后加足量水和浓醇高汤。

7 放入丝瓜先煮5分钟。

8 放入蛤喇。

9 转小火10分钟。

10加盐调味后出锅。

丝瓜蛤喇汤的做法

丝瓜蛤喇汤的做法

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