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砂锅鱿鱼煲的做法

发布日期:2020-09-26 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:砂锅鱿鱼煲 原料:冰鲜鱿鱼精肉片、姬菇萝卜 做法: 1、起一油锅,锅内倒入少许油 2、姜末爆锅,下入肉片,滑炒肉片 3、鱿鱼收拾干净切丝,焯水,焯水时加两小勺料酒去除腥味,焯

砂锅鱿鱼煲

砂锅鱿鱼煲的做法

原料:冰鲜鱿鱼精肉片、姬菇萝卜

做法

1、起一油锅,锅内倒入少许油

2、姜末爆锅,下入肉片,滑炒肉片

砂锅鱿鱼煲的做法

3、鱿鱼收拾干净切丝,焯水,焯水时加两小勺料酒去除腥味,焯好水的鱿鱼过凉水洗净,沥去水份

4、将鱿鱼、炒好的肉片、姬菇一起放入锅中,加高汤,我这加的是鸡汤

5、我还加了两勺爸爸从老家背过来的豆油,可以使汤变的浓白

砂锅鱿鱼煲的做法

6、大火煮开后改小火慢不10分钟,这时加一小勺盐入个底味

7、放入切好的萝卜

8、大火煮开后改小火慢炖3、4分钟萝卜熟透就可以关火了

9、加盐、白胡椒粉、鸡精调味

砂锅鱿鱼煲的做法

砂锅鱿鱼煲的做法

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