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砂锅猪蹄的做法

发布日期:2021-03-29 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                砂锅猪蹄的做法         心情故事 这道菜是公公的拿手菜,也是我一直想学着做的,这次终于被我搬上了餐桌。这道过年过节可以端上餐桌的大菜,用料简单,做法简单,

砂锅猪蹄的做法

砂锅猪蹄的做法

心情故事 这道菜是公公的拿手菜,也是我一直想学着做的,这次终于被我搬上了餐桌。这道过年过节可以端上餐桌的大菜,用料简单,做法简单,但是效果却非常出彩,无论味道、

食材配方

主料:

猪蹄、600g 、

辅料:

胡萝卜、1根土豆、1个生抽、2/3碗大蒜、适量清水、2碗 、

详细做法步骤

1、猪蹄剁块,洗净。

2、再用热水泡去杂质。

3、再洗净。

4、将猪蹄块放进砂锅中。

5、倒2/3碗生抽。

6、2碗清水。

7、大火煮开,转小火炖。

8、大蒜去皮。

9、胡萝卜洗净切块。

10、土豆洗净去皮切块。

11、土豆泡一下备用。

12、猪蹄炖熟,加大蒜、胡萝卜块、土豆块,大火烧开。

13、转小火炖至肉烂即可。

14、成品的色泽非常漂亮。

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