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鸡骨炖土豆的做法

发布日期:2021-03-18 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:鸡骨炖土豆 材料:鸡骨,土豆,葱姜,白糖,食用油,食用盐,老抽,鸡精。 详细步骤: 1:土豆削皮切成片,这样好烂的,也好入味。 2:大葱生姜洗净切成片或者丝。 3:鸡骨洗净,用少许老抽腌制。

鸡骨炖土豆

鸡骨炖土豆的做法

材料:鸡骨,土豆,葱姜,白糖,食用油,食用盐,老抽,鸡精。

详细步骤

1:土豆削皮切成片,这样好烂的,也好入味。

2:大葱生姜洗净切成片或者丝。

3:鸡骨洗净,用少许老抽腌制。

4:锅内放入食用油烧热,放入少许白糖,慢慢烧至融化变焦色,放入鸡骨不停的翻炒均匀。

鸡骨炖土豆的做法

5:放入清水,放入葱姜,放入香叶,大茴香,盖锅炖半小时。

6:待汤汁快没的时候,放入土豆片胡萝卜片,翻炒,这时可以放入食用盐。

7:翻炒的时候不能离开,土豆很容易粘锅的,直至土豆软硬合适,才可以放入鸡精装盘。

鸡骨炖土豆的做法

鸡骨炖土豆的做法

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