导读:再说今天炖菜所用到的白菜,提起这事来,我真想在那个大糊涂蛋的屁股上踹几脚。那天,妈妈来我家,捎来了新蒸的馒头、包的包子、蒸的红薯......好几大袋东西。那人一古脑的塞进了冷
剁椒炖冻菜
材料:1、鸡丸、平菇、大白菜(冻得还硬挺挺的)2、自制剁椒3、香菜段
具体做法:
1、冰冻的平菇用水冲洗干净,撕成大片。
2、冻白菜切成大宽长条。(有点化了,但挺费力的)
3、油锅入葱姜,加入剁椒炒香。
4、加入水。
5、放入平菇与鸡丸、适量盐、高汤精大火烧开。
6、锅开后,放入冻白菜。
7、大火炖至白菜软烂。
8、关火加入香菜段。
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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