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胡萝卜炖牛筋的做法

发布日期:2020-10-21 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:胡萝卜炖牛筋 材料:牛筋、胡萝卜、 配料:干红辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、姜、葱、盐、生抽、老抽、料酒、鸡粉、 做法: 1.2. 准备所有材料,牛筋飞水切块备用。 3. 胡

胡萝卜炖牛筋

胡萝卜炖牛筋的做法

材料:牛筋、胡萝卜、

配料:干红辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶、姜、葱、盐、生抽、老抽、料酒、鸡粉、

做法

1.2. 准备所有材料,牛筋飞水切块备用。

3. 胡萝卜去皮洗净滚刀切块,姜切片备用。

4. 锅里放油,爆香姜片及所有除葱以外的配料。

5. 放入牛筋,加入料酒爆出香味,加入没过筋的水,放入葱结,大火煮开。

6. 胡萝卜放入砂煲底下。

胡萝卜炖牛筋的做法

7.8. 将煮开的牛筋转入砂煲 内,调自动档煲60至90分钟。

9.10. 将煲好的牛筋转入锅内,调入盐,鸡粉,生抽,少许老抽炒,大火收汁放入葱段即可出锅。

胡萝卜炖牛筋的做法

胡萝卜炖牛筋的做法

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