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咖喱土豆炖排骨的做法

发布日期:2021-03-27 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:咖喱土豆炖排骨 材料:肋排500g,土豆2个,咖喱块3块(我用的百梦多,个人觉得比金牌好吃)。青红小辣椒各2个,葱姜。油3汤匙,生抽3汤匙,盐1茶匙。 做法: 1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀

咖喱土豆炖排骨

咖喱土豆炖排骨的做法

材料:肋排500g,土豆2个,咖喱块3块(我用的百梦多,个人觉得比金牌好吃)。青红小辣椒各2个,葱姜。油3汤匙,生抽3汤匙,盐1茶匙。

做法

1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。

2.锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀。

3.加咖喱块,倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火。

4.炖20分钟后,加入土豆,中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。

咖喱土豆炖排骨的做法

咖喱土豆炖排骨的做法

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