导读:麻辣芹菜炖鱼 材料:鲫鱼 芹菜 辅料:食用油 盐 生抽 辣椒 料酒 生姜 葱 大蒜 步骤: 1.鲫鱼洗净 2.热锅放油,煸葱姜辣椒 3.鱼入锅双面
材料
:鲫鱼 芹菜
辅料:食用油 盐 生抽 辣椒 料酒 生姜 葱 大蒜
步骤:
1.鲫鱼洗净
2.热锅放油,煸葱姜辣椒
3.鱼入锅双面煎黄,加料酒、生抽及适量的水
4.芹菜洗净切成段
5.大蒜切成段
6.鱼煮沸后下芹菜炖煮
7.接着下大蒜炖煮
8.加盐和鸡精后盛出
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