导读: 芹菜炒多味干的做法 芹菜炒豆干最家常也是最简单的快手家常菜。 却是我家老公百吃不厌的一道菜,每每隔上几天都会要求我做上一次。 其实我觉得家常
芹菜炒多味干的做法
芹菜炒豆干最家常也是最简单的快手家常菜。 却是我家老公百吃不厌的一道菜,每每隔上几天都会要求我做上一次。 其实我觉得家常菜才是最经典最美味的。
食材配方
主料:
芹菜、250g多味干、200g红椒、30g 、辅料:
葱姜、适量蚝油、15ml生抽、10ml糖、3g盐、2g鸡精、1g香醋、2ml香油、适量详细做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、芹菜洗净切斜段,多味干切条,红椒切丝,葱姜切碎。
3、锅中烧开水加点盐放入芹菜焯烫过凉备用。
4、炒锅倒油爆香葱姜。
5、放入多味干翻炒均匀。
6、再倒入芹菜。
7、加入蚝油。
8、在加入生抽,糖,盐翻炒均匀。
9、放入红椒丝翻炒。
10、淋入少许香醋,加鸡精。
11、最后再淋入香油翻炒均匀关火。
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