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萝卜干肉粒粥

发布日期:2021-03-27 栏目:粥的做法 阅读:1

导读:萝卜干肉粒粥 原料:大米150克,猪肉粒50克,萝卜干、青椒各20克,红辣椒10克。 调料:花生油、绍酒、酱油、白糖、胡椒粉、盐、味精、豆豉、葱花。 萝卜干肉粒粥的做法 1.萝卜用温水浸

萝卜干肉粒粥

原料:大米150克,猪肉粒50克,萝卜干、青椒各20克,红辣椒10克。

调料:花生油、绍酒、酱油、白糖、胡椒粉、盐、味精、豆豉、葱花。

萝卜干肉粒粥的做法

1.萝卜用温水浸泡至回软,切丁。青椒、红辣椒去籽,切小丁备用。大米洗净略泡,入锅熬煮成稀粥,备用。

2.炒锅加底油,下入猪肉粒、萝卜于煽至变色,加绍酒、酱油、白糖、胡椒粉、盐、味精调味,下豆豉继续煽炒出香味,入青椒丁、红辣椒丁拌匀,倒入煮滚的稀粥巾搅匀。撒葱花即可。

萝卜干肉粒粥

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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