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豌豆素鸡粥

发布日期:2020-12-28 栏目:粥的做法 阅读:1

导读:豌豆素鸡粥 原料:豌豆、素鸡各10克,猪肉馅30克,大麦米50克,大米100克。 调料:花生油、绍酒、酱油、葱姜末、盐、鸡粉。 豌豆素鸡粥的做法 1.大米、大麦米分别淘洗净,大米朋清水浸泡

豌豆素鸡粥

原料:豌豆、素鸡各10克,猪肉馅30克,大麦米50克,大米100克。

调料:花生油、绍酒、酱油、葱姜末、盐、鸡粉。

豌豆素鸡粥的做法

1.大米、大麦米分别淘洗净,大米朋清水浸泡30分钟,大麦米浸泡8小时。猪肉馅加葱姜末、绍酒、酱油拌匀,煸炒至熟备用。索鸡切丁。

2.锅中加入大米。大麦米和适量清水一匕火烧沸,转小火煮45分钟,下入素鸡丁和炒好的猪肉馅,继续煮10分钟,加入盐、鸡粉和豌豆搅拌均匀,煮至粥黏稠时即可。

豌豆素鸡粥

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用

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