导读:墨鱼炖五花肉 原料:墨鱼、五花肉、春砂仁、红枣、姜、葱。 做法: 1、准备好原料备用,墨鱼放在火上烤一下,容易脱骨,烤的时候很香,胡须弯曲了就行了,放入冷水中泡半小时,洗净切
原料
:墨鱼、五花肉、春砂仁、红枣、姜、葱。
做法:
1、准备好原料备用,墨鱼放在火上烤一下,容易脱骨,烤的时候很香,胡须弯曲了就行了,放入冷水中泡半小时,洗净切成丝,切记墨鱼骨留着一起炖。五花肉也切厚点,姜和葱切好备用。
2、把原料全部放入电压力锅里,炖二十分钟,过后阀门落下,打开盖,把墨鱼骨夹出。
3、锅内加入盐、胡椒、葱,就可以出锅。
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