导读: 五花肉烧白萝卜的做法 现在的白萝卜都是水灵水灵的 特别脆爽好吃,用来烧五花肉特别解腻,白萝卜吸收了肉味更鲜甜,这道菜的白萝卜不 要煮的太绵影响口
五花肉烧白萝卜的做法
现在的白萝卜都是水灵水灵的 特别脆爽好吃,用来烧五花肉特别解腻,白萝卜吸收了肉味更鲜甜,这道菜的白萝卜不 要煮的太绵影响口感,煮到刚刚熟 口感脆爽的。萝卜块比肉
食材配方
主料:
白萝卜、750g五花肉、150g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、白萝卜,五花肉 调料:酒,生粉,生抽。盐
2、白萝卜削皮切厚块
3、五花肉厚切,放生粉,生抽,一勺子酒拌匀
4、热锅少量的油炒下调了味的五花肉 炒变色炒出香味
5、加过面水盖上锅盖焖煮
6、焖煮至肉够绵
7、加入白萝卜 放适量盐,继续焖煮
8、焖煮到萝卜刚刚熟,可以用筷子戳下试试,用点力度能戳进去就可以了,就是说刚刚熟过心
9、翻均匀出锅
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